시마바라 간바 모나카

시마바라 방언으로 복어를 뜻하는 '간바' 모양을 본뜬 귀여운 모나카입니다. 통통한 복어 모양의 피 안에 팥앙금이 가득 들어있습니다. 만드는 곳은 쇼와 41년경부터 시마바라에서 사랑받아 온 과자점 '시마다'입니다. 당시 시마바라는 복어가 많이 잡히던 지역으로, '복어처럼 맛있고 모두에게 사랑받는 과자를 만들자'라는 마음에서 간바 모나카가 탄생했습니다. 명수로 삶아낸 팥앙금은 정성스럽게 만들어 부드러운 단맛을 자랑합니다. 현지에서 '시마바라 스페셜 퀄리티'로 인정받은, 시마바라의 특색이 가득 담긴 제품입니다. 차와 함께 즐기기에도, 선물용으로도 적당한 향토 과자입니다.

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