
長崎県·その他
모리초 도라도라 마키
도라야키 반죽을 돌돌 말린 두루마리 형태로 만든 화양절충(일본식과 서양식의 조화) 과자입니다. 폭신한 반죽 속에 팥소를 듬뿍 말아 넣어 보기에도 즐거운 제품입니다. 만든 곳은 칸세이 5년(1793년) 창업한 노포 '카슈엔 모리초'입니다. 오랜 기간 오코시와 카스테라를 다뤄온 이사바야의 가게가 전통적인 팥소 제조 기술을 살려 탄생시킨 새로운 명물입니다. 친숙한 도라야키가 작은 아이디어를 통해 신선한 모습으로 재탄생했습니다. 부드러운 반죽과 은은한 단맛의 팥소는 차 마시는 시간에 안성맞춤입니다. 세대를 불문하고 즐길 수 있는, 이사바야에서 태어난 새로운 선물로 추천하는 제품입니다.
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