오구라 포르토

사세보의 난반 과자 '포르토'를 연상시키는 오구라 앙금(팥소) 기반의 화양절충 과자입니다. 쇼와 원년 창업한 야마구치 쓰루야 혼포(이즈하라시 타카기초)에서 선보이는 오구록 포르토는 입안에서 부드럽게 부서지는 비스킷 사이에 알갱이가 살아있는 오구라 앙금을 부드럽게 넣은 일품입니다. 이름은 '오구라 앙금'과 남만 무역으로 번영했던 항구를 연상시키는 '포르토'를 결합한 것입니다. 비스킷의 고소함과 팥의 포슬포슬한 단맛이 입안에서 조화롭게 어우러집니다. 서양식과 일본식이 만나 어딘가 그리우면서도 새로운 맛을 선사합니다. 차나 커피 모두 잘 어울리는 이즈하라 태생의 과자입니다. 매장에 방문하신다면 꼭 한번 손에 쥐어보세요.

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