타츠미야 소혼케 자본즈케

360년 이상의 역사를 가진 노포가 지켜온 나가사키 전통 화과자입니다. 간세이 5년(1tk93년) 창업한 타츠미야 소혼케가 만드는 자본즈케는, 아시아 남부 원산의 감귤류인 자본(자본)의 두꺼운 껍질을 설탕만으로 정성껏 졸여 만듭니다. 첨가물을 전혀 사용하지 않고 소재 본연의 맛을 살린 것이 특징입니다. 품격 있는 단맛 속에 자본 특유의 은은한 쌉싸름함이 공존합니다. 단맛과 쓴맛의 균형이 절묘하여 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 어른스러운 맛입니다. 한 조각씩 천천히 음미하고 싶어지는 맛입니다. 오랫동안 이어져 온 수작업의 맛을 꼭 만끽해 보세요. 소중한 분을 위한 선물로도 추천합니다.

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