사가 랑그드샤 겐코 (佐賀ラングドシャゲンコウ)

카라츠시 앞바다에 떠 있는 마와타리섬에서 자생하는 환상의 감귤 '겐코'. 그 희귀한 과즙을 반죽에 넣은 조금 특별한 랑그드샤입니다. '겐코'라는 이름은 가마쿠라 시대의 몽골 침입인 '원구(겐코)'에서 유래했다고 전해집니다. 과거 선교사가 섬으로 가져왔다고도 알려진 감귤로, 지금은 개체 수가 크게 줄어 '환상의 과실'이라 불릴 만큼 귀한 존재가 되었습니다. 그 상큼한 산미를 가볍고 바삭한 반죽 속에 담아냈습니다. 바삭한 식감과 함께 쌉싸름하면서도 상쾌한 감귤 향이 은은하게 퍼집니다. 카라츠의 작은 섬이 키워낸, 다른 곳에서는 만날 수 없는 맛을 즐겨보세요.

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