베니무스메 글라세 레몬풍

고구마 '베니무스메(紅娘)'를 글라세로 만든 달콤한 과자입니다.

베니무스메는 촉촉하고 부드러운 식감과 진한 단맛이 특징인 고구마입니다. 시럽에 천천히 졸여낸 글라세 공법을 통해 고구마 본연의 부드러운 단맛을 극대화했습니다. 여기에 레몬의 산미와 향을 더해 뒷맛을 깔끔하게 마무리했습니다.

촉촉한 고구마의 단맛에 레몬의 향이 선명한 포인트를 더합니다. 화과자 같은 차분함과 양과자 같은 상큼함. 그 사이를 오가는 품격 있는 맛으로, 차나 커피 모두와 잘 어울리는 조금은 특별하고 사치스러운 디저트입니다.