広島県·和菓子
나카야 모츠가이
오노미치의 나카야 혼포에서 만드는, 다소 진중한 명과 '모츠가이(物外)'. 바둑판을 연상시키는 사각형 모양의 만쥬로, 부드러운 고시안(팥소)을 촉촉한 피로 감싸고 있습니다. 이름의 유래는 막말 오노미치에 실존했던 승려 모츠가이 후센(物外不遷). '권골 스님'이라 불렸던 검술과 괴력의 달인으로, 에도의 골동품점에서 멋진 바둑판을 발견했으나 대금이 없어 주먹으로 바둑판을 쳐서 계약금 대신 주었다는 일화가 남아 있습니다. 그 바둑판은 지금도 오노미치의 사이호젠지(済法禅寺)에 전해진다고 합니다. 사각형의 모습은 바둑판을, 표면의 세 개의 홈은 주먹 자국을 나타냅니다. 오노미치의 역사와 호걸의 이야기를 한 입에 맛볼 수 있는 제품입니다.
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