広島県·和菓子
마츠이혼포 츠츠지 센베이
꽃 모양이 사랑스러운 마츠이혼포의 '츠츠지 센베이'. 밀가루와 달걀로 만드는 단맛 센베이의 일종으로, 바삭하고 가벼운 식감과 달걀의 부드러운 단맛이 특징입니다. 마츠이혼포가 위치한 곳은 히로시마현 동부의 고원 지대인 진세키 고원초입니다. 현지의 '츠츠지 가丘 공원'은 봄이 되면 약 1만 5천 그루의 철쭉이 만개하는 명소로 알려져 있습니다. 그 풍경을 과자에 담아낸 것이 바로 이 츠츠지 센베이입니다. 쌀 센베이와는 또 다른, 단맛 센베이만의 폭신한 식감과 풍미. 꽃 모양을 본뜬 사랑스러운 모습은 차와 함께 즐기기에도, 가벼운 선물용으로도 꾸준히 사랑받아 왔습니다.
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