広島県·和菓子
미카와야 무로노키
후쿠야마의 노포 미카와야가 선보이는, 만엽집의 낭만을 간직한 명과입니다. '무로노키'는 조기 대기 항구로 번영했던 토모노우라가 만엽집에도 노래된 오래된 나무에서 이름을 따온 것입니다. 와인이나 럼에 재운 오렌지 필과 건포도, 밤을 섞은 앙금을 아몬드의 고소한 반죽으로 감싼, 동양과 서양이 만난 맛입니다. 후쿠야마시 제정 100주년 당시, 다음 100년으로 전하고 싶은 후쿠야마의 자랑 중 하나로 선정되기도 했습니다. 다이쇼 10년부터 이어져 온 미카와야만의 아이디어가 돋មាន 구움과자입니다. 양주의 풍미가 은은하게 감도는 어른스러운 맛은 차나 커피 모두와 잘 어울리며, 깊이 있는 후쿠야마의 맛을 선사합니다.
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