広島県·洋菓子
타니모토 레몬 파이
히로시마시의 타니모토가 세토 내해의 레몬 향을 살려 구워낸 상큼한 레몬 파이입니다. 바삭한 파이 반죽에 레몬의 기분 좋은 산미를 더한 일품입니다. 반죽 테두리에는 그래뉴 슈가(굵은 설탕)가 뿌려져 있으며, 레몬 잼을 넣은 부분에서는 곳곳에 선명한 노란색이 보입니다. 히로시마현은 레몬 생산량이 전국 1위를 자랑하는 산지입니다. 그 세토 내해 레몬의 향기가 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지며, 단맛과 신맛의 기분 좋은 균형을 가볍게 즐길 수 있습니다. 바삭하고 가벼운 식감으로 간식이나 차 안주로도 딱 좋습니다. 히로시마성 주변이나 미야지마의 기념품점 등에서 친숙하게 사랑받아 온, 밝은 노란색이 매력적인 세토 내해 기념품입니다.
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