広島県·和菓子
토라야 핫사쿠 다이후쿠
인난섬에서 태어난 핫사쿠를 통째로 다이후쿠 안에 담아낸 일품입니다. 창업 400년의 토라야 혼포가 핫사쿠 발상지인 인난섬의 과일을 사용하여 만든 다이후쿠입니다. 쫄깃한 떡 안에 핫사쿠 과육과 백앙금을 부드럽게 감싸 안았습니다. 감귤류 특유의 쌉쌀함과 상큼한 산미, 그리고 떡의 단맛이 멋지게 조화를 이룬 세토 내해다운 맛입니다. 즙이 많은 과육이 터지는 식감이 매우 상쾌합니다. 한 입 베어 물 때마다 감귤의 향기와 떡의 부드러움이 퍼집니다. 피까지 정성스럽게 만들어진 이 다이후쿠로 세토 내해 감귤의 매력을 맛보세요. 세토 내해의 봄을 통째로 느낄 수 있습니다.
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핫사쿠야 핫사쿠 다이후쿠
이노시마의 핫사쿠야가 만드는 명물 다이후쿠. 핫사쿠 과육을 통째로 백앙금과 구에이(찹쌀떡 반죽)로 감싸, 감귤 특유의 쌉싸로움과 앙금의 달콤함이 절묘하게 조화를 이룹니다. 이노시마는 핫사쿠의 발상지로, 이 다이후쿠는 시마나미 카이도 드라이브 시 꼭 사야 할 대표적인 기념품입니다.
