広島県·和菓子
야키모치 사키짱
'나마 모미지'의 원점이라고도 불리는, 쫄깃한 식감의 만쥬입니다. 히로시마의 노포 니시키도가 선보이는 가을 한정 명과로, 제51회 히로시마 국민체육대회의 마스코트 '사키짱'을 모티브로 했습니다. 히로시마현산 팥을 사용한 풍부한 맛의 알갱이 팥(츠부안)을 떡 반죽으로 폭신하게 감싸, 나마 모미지보다 더욱 쫄깃하고 탄력 있는 식감으로 완성했습니다. 부드러운 달콤함과 떡 같은 쫄깃함은 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다. 가을의 히로시마에서만 만날 수 있는 시즌 한정의 맛입니다. 따뜻한 차와 함께 천천히 즐겨보세요. 쫄깃한 식감을 마음껏 만끽해 보시기 바랍니다.
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