広島県·和菓子
토라야 톤도 밤
포슬포슬한 밤을 통째로 감싼 가을의 명과입니다. 후쿠야마시의 노포 토라야 혼포에서 선보이는 계절 화과자입니다. 토라야 혼포는 간에 6년(1620년) 창업되었다고 전해지는 과자점으로, 후쿠야마 번의 어용 과자인 '톤도'라는 이름을 이어받은 유서 깊은 곳입니다. 톤도 밤은 밤 본연의 단맛을 부드러운 반죽으로 포근하게 감싸, 가을의 방문을 느끼게 하는 품격 있는 맛으로 완성했습니다. 반죽을 가르면 밤의 포슬포슬한 식감이 입안 가득 퍼집니다. 결실의 계절에만 만날 수 있는 이 별미는 가을을 기다려온 분들에게 기쁜 소식이 될 것입니다. 따뜻한 차와 함께 천천히 음미해 보세요.
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