広島県·和菓子
하쿠아이도 바한야키(八幡焼)
이노시마 수군의 역사를 과자 하나에 담았습니다. 오노미치시 이노시마의 하쿠아이도가 선보이는 구움과자입니다. 과거 세토 내해를 누비던 이노시마 수군에서 이름을 따왔으며, 패키지에도 그 이야기가 그려져 있습니다. 우유 풍미가 느껴지는 부드러한 반죽 속에 고소한 호두와 앙금을 감싸 안은 맛으로, 백앙금과 흑앙금(팥앙금) 두 종류를 즐길 수 있다는 점이 매력입니다. 호두의 고소한 풍미와 부드러운 앙금의 조합은 차와 함께 곁들이기에 안성맞춤입니다. 소박하면서도 든든한 맛을 자랑하는 일품입니다. 세토 내해 섬들의 역사를 떠올리며 여유로운 마음으로 맛보시기 바랍니다.
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