広島県·スイーツ
RAKU 야마다야 타카부타이 (하프 사이즈)
이츠쿠시마 신사의 타카부타이(높은 무대)를 연상시키는, 미야지마에서 탄생한 품격 있는 양과자입니다. 모미지 만쥬의 노포 야마다야가 선보이는 브랜드 'RAKU 야마다야'의 제품입니다. 발로나 사의 초콜릿과 고급 버터를 사용한 폭신한 반죽에, 큼직한 밤과 부드럽게 만든 백앙금을 샌드했습니다. 야마다야는 쇼와 7년에 미야지마에서 창업한 노포로, 일본의 마음(화)에 서양의 기술(양)을 더한 사치스러운 구성이 매력입니다. 가벼운 반죽과 밤의 포슬포슬한 식감, 백앙금의 부드러운 단맛이 어우러지는 삼중주. 동양과 서양의 경계를 넘어선 미야지마만의 새로운 맛입니다. 참배 후 휴식 시간에 꼭 천천히 음미해 보세요.
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RAKU 야마다야 히데루야마 (하프 사이즈)
미야지마의 야마다야가 전개하는 RAKU 브랜드의 구움 과자입니다. 미센산을 형상화한 산 모양의 휘낭시에로, 버터 풍미가 풍부하고 촉촉한 반죽이 특징입니다. 미야지마의 상징인 미센산 등반의 추억과 함께 즐길 수 있습니다.
