鳥取県·その他
그대로 먹는 버섯
돗토리의 산에서 자란 버섯을 건조시켜 정성스럽게 맛을 내어 완성한 스낵 과자입니다. 돗토리현은 표고버섯을 비롯한 버섯의 산지로, 전문 연구 기관이 있을 정도로 버섯 문화가 깊게 뿌리내려 있습니다. 버섯 본연의 감칠맛과 식감을 그대로 살렸기 때문에 씹을수록 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 맥주나 일본주 안주로도 잘 어울려 술을 즐기는 분들에게는 놓칠 수 없는 별미입니다. 원재료 자체의 맛을 느낄 수 있는 것이 매력입니다. 단 것을 좋아하지 않는 분들을 위한 돗토리 기념품으로도 유용합니다. 버섯의 맛을 직접적으로 느끼고 싶은 분들에게 추천합니다.
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