鳥取県·和菓子
돗토리 20세기 배 서양식 센베이
돗토리가 자랑하는 20세기 배를 서양식 센베이로 재탄생시킨 제품입니다. 얇고 바삭한 반죽 사이에 배를 넣어 만든 크림을 부드럽게 샌드했습니다. 20세기 배는 1904년 묘목이 들어온 이래, 돗토리 농가들이 봉지 씌우기와 전정 기술을 연마하며 키워낸 특산 과일입니다. 병충해에 취약한 이 배를 오랜 세월 정성껏 재배하여, 현재는 20세기 배 생산량 전국 1위를 자랑합니다. 한 입 베어 물면 그 싱그러운 배의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 가벼운 식감으로 차와 함께 즐기기에도, 간식으로도 좋으며 개별 포장되어 보관이 용이해 나누어 주기 좋습니다. 배 산지인 돗토리에서만 만날 수 있는, 단골 선물로 삼고 싶은 기념품입니다.
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