大阪府·和菓子
쿠라완카 센베이
에도 시대 요도강을 오가던 '쿠라완카 배'에서 유래한 히라카타의 명물 센베이입니다. 30석선(산쥬코쿠부네)이라 불리는 여객선을 이용하는 손님들을 향해, "밥 먹어라(쿠라완카), 술은 가득이다(사케노만카)!"라고 활기차게 외치며 떡과 술을 팔던 상선이 그 이름의 유래입니다. 일부러 거친 말투로 손님을 부르는 것이 당시의 명물이었습니다. 이 고사를 전하는 과자로서, 고소하게 구워낸 센베이가 지금도 많은 사랑을 받고 있습니다. 히라카타는 요도강의 수운으로 번영했던 숙박 마을로, 쿠라완카 배의 문화는 지역의 자부심으로 이어져 오고 있습니다. 바삭한 식감과 소박한 맛에서 오사카의 역사를 느낄 수 있는 과자입니다.
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