大阪府·スイーツ
레몬산 (檸檬燦)
'레몬산'은 오사카 키타하마의 인기 파티스리 '고칸'에서 선보이는 레몬 케이크입니다. '레몬산'이라는 친근한 이름과 방추형의 귀여운 모습이 인상적입니다. 사용된 재료는 에히메 세토 내해의 이와기섬에서 농약이나 방부제를 사용하지 않고 완숙될 때까지 키워낸 '이와기 레몬'입니다. 향긋한 레몬과 양봉가가 봄에 채취한 꿀을 조합하여 촉촉하게 구워냈습니다. 재료 하나하나에 정성을 들인 섬세한 작업이 빛나는 제품입니다. 한 입 베어 물면 상큼한 레몬 향이 퍼지며 품격 있는 단맛이 이어집니다. 감귤류를 좋아하는 분께 드리는 선물로도 환영받는, 오사카를 대표하는 레몬 케이크입니다.
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