大阪府·その他
토로 바움
히라카타의 파티스리 '조커'가 자랑하는 인기 No.1 바움쿠헨입니다. 나라 요시노산 달걀, 홋카이도산 버터, 프랑스산 크림치즈 등 엄선된 재료를 사용하였으며, 바움 속에 크림을 숨기고 위에는 반숙 치즈 수플레를 올렸습니다. 차갑게 먹으면 치즈케이크 같고, 살짝 데우면 크림이 사르르 녹아내립니다. TV 프로그램 '히루난데스'에서도 소개된, 반생(semi-soft) 스타일의 호화로운 일품입니다. 먹는 방법과 온도에 따라 하나의 디저트가 여러 가지 표정을 보여주는 즐거움이 있습니다. 바움, 크림, 치즈 수플레의 세 층이 어우러지는 사치스러운 입안의 녹음(mouthfeel)을 꼭 맛보시기 바랍니다.
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