大阪府·その他

쿠즈도후 (칡 전분 푸딩)

요시노 쿠즈(칡 전분)를 사용하여 매끄럽고 탱글탱글한 식감이 특징인 쿠즈도후입니다. 시원한 목 넘김과 은은한 단맛, 그리고 품격 있는 입안의 느낌이 일품입니다. 더운 계절에 더욱 생각나는 청량한 화과자입니다. 흑당 시럽이나 인절미 가루를 듬뿍 뿌리면 순식간에 본격적인 일본식 디저트로 변신합니다. 아무것도 뿌리지 않고 쿠즈 본연의 섬세한 풍미를 즐기는 것도 또 다른 즐거움입니다. 재료의 맛을 살린 심플한 구성 덕분에 요시노 쿠즈만의 섬세하고 부드러운 식감이 더욱 돋보입니다. 냉장고에 넣어 차갑게 만든 뒤 한 입 가득 즐겨보세요. 더위로 인해 식욕이 떨어지기 쉬운 시기에 일본식 청량함을 느끼고 싶을 때 곁들이기 좋은 메뉴입니다.

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