大阪府·洋菓子
마네켄 와플
벨기에 와플 전문점 '마네켄'의 고소하게 구워낸 갓 나온 와플입니다. 창업자가 벨기에 거리에서 맛본 본고장의 와플에 감동하여, 원재료와 틀을 일본으로 가져와 독자적으로 재현했습니다. 1986년 오사카 우메다에 1호점을 오픈하며 일본에 벨기에 와플을 알린 주역이 되었습니다. 겉은 바삭하고 고소하며 속은 폭신합니다. 반죽에 들어간 펄 슈가가 곳곳에서 아작아작하게 씹히며 소박하면서도 계속 손이 가는 맛입니다. 갓 구운 그 향기는 저절로 발길을 멈추게 할 정도입니다. 오사카역 주변에서 간편하게 구매할 수 있고 선물하기에도 좋다는 점이 매력입니다. 세대를 불문하고 사랑받는 오사카의 대표적인 기념품입니다.
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