大阪府·その他
DE CARNERO CASTE 양 카스티야 플레인
양 모양의 낙인이 무척 귀여운 'DE CARNERO CASTE'의 카스텔라입니다. 가게 이름은 스페인어로 '양의 카스티야'를 의미합니다. 창업자가 어린 시절부터 양을 매우 좋아하여 양띠 해에 이름을 지었다는 독특한 이야기를 가진 가게입니다. 달걀, 밀가법, 꿀 등 재료 하나하나를 엄선하여 식품 첨가물 없이 정성스럽게 구워냅니다. 스페인 전통 방식을 기반으로 한 반죽은 촉촉하고 묵직한 식감을 자랑합니다. 씹을수록 달걀의 풍미와 꿀의 소박한 단맛이 입안 가득 은은하게 퍼집니다. 귀여운 외형과 진지하고 성실한 맛의 조화로, 받는 사람이 절로 미소 짓게 되는 칭찬받을 만한 선물입니다.
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