大阪府·洋菓子
아티장 파레도알 태블릿 쇼콜라 베트남 72%
카카오 빈의 선정부터 로스팅, 초콜릿이 되기까지 전 과정을 일관되게 책임지는—그만큼 정성을 다한 빈 투 바(Bean to Bar) 초콜릿입니다. 쇼콜라티에 파레도알이 만드는 베트남산 카카오 72% 태블릿. 파레도알은 오사카 출신의 사에구사 슈스케 셰프가 운영하는 초콜릿 전문점입니다. 2014년에는 야마나시 키요사토에 빈 투 바 공방을 마련하여, 산지별 카카오의 개성을 이끌어내는 초콜릿을 하나하나 만들어내고 있습니다. 베트남산 카카오 72%를 사용한 이 태블릿은 강렬한 쌉쌀함과 함께 화려한 산미와 과일 향이 피어오르는 것이 매력입니다. 판 초콜릿을 톡 하고 깨뜨려 산지별 풍미의 차이를 천천히 음미하고 싶은, 초콜릿 애호가들도 감탄할 만한 본격적인 제품입니다.
읽었다면 기록해 보세요
맛・종류 모두 보기（전10종）
아티장 파레도알 태블릿 초콜릿 베트남 51%
파레도알의 빈 투 바(Bean to Bar) 초콜릿. 베트남산 카카오 51%를 사용하여 부드러운 입안에서의 녹음과 과일 같은 산미가 특징인, 먹기 편한 태블릿 초콜릿입니다.
아티장 팔레도르 태블릿 쇼콜라 아이티 72%
팔레도르의 빈 투 바(Bean to Bar) 초콜릿. 아이티산 카카오 72%의 강렬한 카카오 풍미와 은은한 과일 향이 특징인 태블릿 쇼콜라입니다.
아티장 파레도올 타블렛 쇼콜라 아이티 51%
파레도올의 빈 투 바(Bean to Bar) 초콜릿. 아이티산 카카오 51%의 부드러운 단맛과 매끄러운 입안에서의 녹음(口溶け)을 즐길 수 있는 타블렛 쇼콜라.
아티잔 팔레도알 태블릿 쇼콜라 쿠바 72%
팔레도알의 빈 투 바(Bean to Bar) 초콜릿. 쿠바산 카카오 72%의 풍부한 쌉쌀함과 스모키한 풍미가 특징인 태블릿 쇼콜라입니다.
아티잔 파레돌 알 타블렛 쇼콜라 쿠바 51%
파레돌 알의 빈 투 바(Bean to Bar) 초콜릿. 쿠바산 카카오 51%의 부드러운 단맛과 견과류의 풍미를 즐길 수 있는 타블렛 쇼콜라입니다.
아티장 팔레도르 태블릿 쇼콜라 마다가스카르 72%
팔레도르의 빈 투 바(Bean to Bar) 초콜릿. 마다가스카르산 카카오 72%의 과일 같은 산미와 화려한 향이 돋보이는 태블릿 쇼콜라.
아티장 파레도알 타블렛 쇼콜라 마다가스카르 51%
파레도알의 빈 투 바(Bean to Bar) 초콜릿. 마다가스카르산 카카오 51%의 부드러운 단맛과 레드 베리 같은 산미가 특징인 타블렛 쇼콜라.
아티잔 파레도올 태블릿 쇼콜라 트리니다드 72%
오사카의 쇼콜라트리 ‘파레도올’이 트리니다드산 카카오 72%로 만든 태블릿 쇼콜라입니다. 카카오의 강렬한 풍미와 쌉싸름한 여운이 퍼지는 정통파 초콜릿입니다.
아티잔 팔레도알 태블릿 쇼콜라 트리니다드 51%
오사카의 쇼콜라트리 '팔레도알'이 트리니다드산 카카오 51%로 만든 밀크 초콜릿. 카카오의 풍미와 우유의 부드러움이 조화를 이루는 초콜릿입니다.
