大阪府·和菓子

만월폰 (Mangetsu Pon)

한 입 베어 물면 고소한 간장 향과 함께 바삭하고 가벼운 식감이 퍼집니다. 오사카 스미노에의 마츠오카 제과가 계속해서 만들어가는 '만월폰'. 그 이름처럼 둥근 보름달 같은 모양이 특징입니다. 시작은 전후 식량난 시대였습니다. 적은 재료로 배를 채울 수 있는 불량식품으로서 오사카 저잣거리에서 탄생한 '폰 센베이'. 이윽고 마츠오카 제과가 그 맛을 이어받아 오늘날까지 '만월폰' 한 길만을 걸어오고 있습니다. 달콤 짭짤한 간장 맛이 배어든 소박한 과자는 아이부터 어른까지 세대를 넘어 사랑받아 왔습니다. 어느새 한 장, 또 한 장 손이 가게 되는 오사엇의 스테디셀러 간식입니다.

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