탄바 찻잎을 넣은 검은콩 푸딩

탄바산 검은콩과 차를 사용한 교토 스타일의 푸딩입니다. 검은콩의 풍부한 풍미와 차의 은은한 향이 부드러운 푸딩 속에 녹아든 일본식 디저트입니다. 탄바 검은콩은 알이 크고 윤기가 흐르는 최고급 검은콩으로 유명한 교토 탄바 지역의 특산물입니다. 그 깊은 풍미를 차의 명소 교토답게 차와 함께 정성스럽게 담아냈습니다. 스푼으로 떠먹으면 부드러운 식감이 입안 가득 퍼집니다. 검은콩의 풍부한 단맛과 차의 쌉싸름함이 어우러져, 화과자처럼 차분한 맛을 즐길 수 있는 교토 스위츠입니다.

읽었다면 기록해 보세요