타메짱의 순미m 시폰 케이크(초코민트)

쌀가루로 만든 순미분(순수 쌀가루)을 사용한 시폰 케이크의 초코민트 맛입니다. 폭신하고 가벼운 식감의 반죽에 초콜릿의 쌉싸름함과 민트의 상쾌함이 어우러진 교토발 디저트입니다. 밀가루 대신 순미분을 사용하여 촉촉하고 섬세한 식감을 완성했습니다. 쌀 생산지인 일본의 식재료를 살려, 부드럽고 친근한 맛을 내는 시폰 케이크입니다. 초코민트의 깔끔하고 청량한 느낌은 무더운 계절에도 딱 어울립니다. 폭신하고 가벼운 입안에서의 녹음과 상쾌한 뒷맛으로, 티타임에 기분 전환이 필요할 때 추천하는 메뉴입니다.

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