깃쇼카료로 쿠로마메(검은콩) 초코 키나코

교토의 깃쇼카료가 탄바 지역의 검은콩과 키나코(볶은 콩가루)로 정성껏 만든 화양절충형 디저트입니다. 깃쇼카료는 직접 로스팅한 키나코를 주재료로 사용하는 교토 브랜드입니다. 그 뿌리는 에도 시대 중기까지 거슬러 올라가며, 향긋한 키나코 디저트로 인기를 끌고 있습니다. 이 과자는 통통한 탄바 검은콩을 초콜릿으로 감싼 뒤, 진하게 볶은 킨나코를 입힌 것입니다. 검은콩의 포실포실한 식감, 초콜릿의 부드러움, 키나코의 고소함이 한 알 안에 어우러집니다. 일본의 전통과 서양의 맛이 부드럽게 녹아든 교토다운 맛입니다. 손을 멈출 수 없을 만큼 맛있으며, 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있습니다.

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