토도 도테구리

교토의 화과자점 '토도'에서 만드는 '도테구리'입니다. 밤을 듬뿍 사용한 소박한 구움 과자로, 밤 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 제품입니다. 포슬포슬한 밤의 단맛이 반죽에 감싸져 있어, 한 입 베어 물면 밤의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 꾸밈없는 소박함 속에 밤의 부드러운 맛이 진하게 느껴집니다. 화려함보다는 밤 그 자체를 즐겨주길 바라는 마음이 전해지는 과자입니다. 가을의 맛을 떠올리게 하는 밤 과자는 차와 함께 곁들이기에도 안성맞춤입니다. 재료의 우수함이 빛나는, 교토다운 따스함이 느껴지는 구움 과자입니다. 꾸밈없는 소박함이 오히려 깊은 여운을 남깁니다.

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