코야야 사다히로 밤 만쥬

교토의 생과자를 확립한 노포 코야야 사다히로가 선보이는, 밤 모양으로 성형한 귀여운 교토 화과자입니다. 해당 점포는 쇼와 2년(1927년), 고조 대교 근처에서 창업했습니다. 밤 모양의 반죽 안에는 품격 있는 백앙금이 부드럽게 감싸져 있습니다. 손바닥에 쏙 들어오는 사랑스러운 모습은 교토의 사계절과 자연의 아름다움을 과자에 담아온 가게 특유의 단정한 자태를 보여줍니다. 한 입 베어 물면 은은한 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 소박하면서도 품격 있는 맛은 차 시간과 완벽하게 어울립니다. 보기에도, 맛보기에도 즐거운 교토의 기념품입니다. 하나하나에 계절을 담아내는 장인의 마음이 깃들어 있습니다.

읽었다면 기록해 보세요