京都府·その他
UCHU WAGASHI 「drowing」
교토에서 탄생한 화과자 브랜드 'UCHU wagashi'가 선보이는, 마치 직접 그림을 그리듯 즐길 수 있는 라쿠간(낙강)입니다. 'drawing'은 알록달록한 작은 조각들을 조합하여 자유롭게 문양을 만들어 맛보는 새로운 스타일을 제안합니다. 화과자에는 무한한 가능성이 있다는 믿음이 브랜드 이름에도 담겨 있습니다. 2010년 교토 고쇼 근처에서 시작된 이 브랜드는 고급 와산본당(일본식 설탕)을 사용하며, 결합제 없이도 아름다운 형태를 유지할 수 있는 독자적인 틀을 개발했습니다. 입안에 넣으면 부드럽게 녹아내리며 품격 있는 단맛이 은은하게 퍼집니다. 보고, 만들고, 맛보는 세 가지 즐거움을 선사하는 라쿠간을 교토 기념품으로 어떠신가요?
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UCHU WAGASHI 「swimmy mini」
교토의 화과자 브랜드 UCHU WAGASHI가 선보이는 스위미 모티브의 라쿠간(낙한). 그림책의 세계를 화과자로 표현한 예술 작품입니다.
UCHU wagashi 「오쵸보 미니 (로즈)」
교토에서 시작된 UCHU WAGASHI가 선보이는 로즈 맛 라쿠간. 작은 입술을 닮은 한 알 속에 장미의 풍미가 퍼지는 모던한 화과자입니다.
