깃쇼카료 교토 딸기 쇼콜라 대복

딸기와 쇼콜라, 두 가지의 맛이 대복(다이후쿠)에서 만났습니다. 교토의 깃쇼카료가 선보이는 화양절충(일본식과 서양식의 조화) 스타일의 딸기 쇼콜라 대복입니다. 깃쇼카료는 인절미 디저트 전문점으로 알려져 있으며, 2015년 기온 본점을 설립했습니다. 머랭을 넣어 만든 유키히라모치(설탕 과자 반죽)의 섬세하고 쫄깃한 피 안에 생크림이 가득 담긴 딸기 생초콜릿을 감싸 안은 제품입니다. 쫄깃한 구에(찹쌀떡)와 딸기의 새콤달콤함, 쇼콜라의 진한 풍미가 입안에서 조화를 이룹니다. 사랑스러운 분홍빛 색감 또한 마음을 설레게 하는 일품입니다. 화과자를 좋아하는 분은 물론 양과자를 좋아하는 분들께도 추천하고 싶은 교토의 새로운 디저트입니다.

읽었다면 기록해 보세요

🛒 라쿠텐에서 찾기

맛・종류 모두 보기（전2종）