야키이모(家喜芋)

동글동글한 고구마 모양을 한, 어딘가 그리운 교토의 명과입니다. '야키이모'는 고구마의 소박한 단맛을 화과자 기술로 품격 있게 완성한 과자입니다. 고구마 자체를 형상화한 사랑스러운 모습과 자연스러운 단맛이 특징입니다. 고구마는 에도 시대에 각지로 퍼지며 서민들의 간식으로 사랑받아 왔습니다. 그 그리운 맛을 교토 특유의 섬세함으로 감싸 안은 일품입니다. 과하지 않은 부드러움이 세대를 넘어 사랑받고 있습니다. 외형의 귀여움 또한 선물용으로 사람들을 미소 짓게 합니다. 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 그리운 단맛. 잠시 휴식이 필요할 때 곁들여 보세요.

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