교토 말차 와라비모찌

우지 말차를 넣어 만든 탱글탱글한 와라비모찌에 고소한 인절미 가루(키나코)를 입힌 교토의 대표적인 화과자 디저트입니다. 말차는 교토 우지를 대표하는 특산물입니다. 다도 문화와 함께 발전해 온 우지 말차는 깊은 향과 적당한 쓴맛으로 전국적으로 알려져 있습니다. 그 우지 말차를 매끄러운 와라비모찌에 아낌없이 넣어 만든 것이 바로 이 제품입니다. 한 입 베어 물면 말차의 쌉싸름함과 인절미 가루의 고소함이 쫄깃한 식감 속에서 조화롭게 어우러집니다. 차갑게 해서 드시면 더욱 상쾌한 맛을 느끼실 수 있습니다. 차와 함께 즐기기에도, 더운 계절의 간식으로도 좋은 교토다운 일품입니다.

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