와센 교야사이 쿠죠네기 센베이

교토 채소의 대표 격인 쿠죠네기의 고소함을 담아낸, 차와 함께 즐기기 좋은 일본식 센베이입니다. 쿠죠네기는 교토 전통 채소 중에서도 특히 오래된 역사를 가진 것으로 알려진 쪽파입니다. 그 재배는 와도 4년(711년) 후시미 이나리 대사의 창건 시기까지 거슬러 올라간다고 전해지며, 잎 안쪽의 점액질이 단맛과 부드러움의 비결로 꼽힙니다. 교토 채소의 풍미를 살린 이 제품은 파의 고소함과 가벼운 짭짤함이 계속 생각나는 맛입니다. 바삭한 식감과 함께 파의 향이 은은하게 퍼집니다. 차는 물론 술과도 잘 어울리는, 교토만의 깊은 맛을 느낄 수 있는 센베이입니다.

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