소젠 쌀과 옥수수 (유자 꿀맛)

교토 니시진의 아라레(쌀과자) 전문점, 카쇼 소젠이 선보이는 쌀과 옥수수 스낵입니다. 소젠은 최고봉의 기술을 가진 '죠기모노 아라레'를 만드는 장인이 있는 것으로 알려져 있으며, 전통 기술과 새로운 발상을 겸비한 명점으로 사랑받고 있습니다. 쌀과 옥수수를 고소하게 구워내고, 유자 꿀로 부드럽게 맛을 냈습니다. 유자의 상큼한 향과 꿀의 부드러운 단맛, 여기에 은은하게 느껴지는 짭짤함이 계속 손이 가게 만듭니다. 일본 전통 과자점만의 정성스러운 손길이 빛나는 제품입니다. 가볍고 새로운 감각의 맛에 자꾸만 손이 갑니다. 전통 화과자 노포가 탄생시킨, 누군가에게 나누어 주고 싶어지는 교토 기념품입니다.

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