
京都府·和菓子
스기다마 (삼나무 공)
양조장 처마 밑에 매다는 '스기다마(삼나무 공)'를 모티브로 한 교토의 화과자입니다. 스기다마란 삼나무 잎을 구형으로 묶은 장식으로, 새 술이 완성되었음을 알리는 양조장의 표식입니다. 푸른 빛에서 갈색으로 변해가는 모습은 술의 숙성 과정을 조용히 알려줍니다. 후시미를 비롯하여 일본주 문화가 깊게 뿌리내린 교토만의 상서로운 디자인입니다. 둥근 스기다마를 연상시키는 사랑스러운 형태에 양조장 특유의 정취가 그대로 담겨 있습니다. 보는 즐거움은 물론, 대화의 소재로도 좋은 제품입니다. 일본주의 풍요로운 문화를 떠올리며 맛을 음미해 보세요.
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