츠루야 요시노부 유즈모치

1803년(쿄와 3년) 창업한 교토 과자 명가 '츠루야 요시노부'를 대표하는 명과 '유즈모치(유자떡)'입니다. 메이지 시대 초기에 탄생한 이래 150년 이상 이어져 온, 가게를 상징하는 일품으로 알려져 있습니다. 고급 찹쌀로 만든 기우에(모찌 반죽)에 유자의 향을 넣고, 겉면에 품격 있는 와산본당(일본식 설탕)을 입힌 촉촉하고 부드러운 맛입니다. 1933년에는 교토를 방문한 쇼와 천황이 구매했다는 영예를 안기도 한 유서 깊은 교토 과자입니다. 입에 넣으면 유자 향이 은은하게 퍼지며 와산본의 부드러운 단맛이 녹아듭니다. 교토의 노포가 오랜 세월을 거쳐 빚어낸 명과를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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