탄쿠로 (호지차)

단바 지역의 검은콩과 교토산 호지차. 일본 전통 식재료를 서양 과자 기술로 멋지게 조화시킨 것이 바로 「탄쿠로」 호지차입니다. 교토산 호지차 특유의 고소한 향을 반죽에 입히고, 단바 특산물인 검은콩을 더했습니다. 호지차의 구수한 풍미와 검은콩의 포슬포슬한 단맛, 그리고 버터의 풍미가 어우러져 동양과 서양이 하나로 녹아든 깊은 맛을 완성했습니다. 커피나 일본차 모두에 잘 어울리는 품격 있는 맛입니다. 향긋한 호지차는 말차와는 또 다른 교토만의 정취를 느끼게 해줍니다. 전통 식재료의 매력을 살린 세련된 구움 과자를 찾는 분께 딱 맞는 정성스러운 제품입니다.

읽었다면 기록해 보세요