타네야 카비이모 (맛있는 고구마)

고구마를 꼭 닮은 울퉁불퉁한 외형에 절로 손이 갑니다. 타네야가 고구마의 맛을 통째로 구워낸 고구마 과자 '카비이모'입니다. 오미하치만의 노포 타네야가 반죽으로 고구마 앙금을 감싸고, 참깨를 뿌린 뒤 간장을 발라 고소하게 구워낸 일품입니다. 표면의 울퉁불퉁함도 일부러 고구마처럼 표현하여, 폭신한 고구마 앙금의 부드러운 단맛이 그대로 살아있습니다. 판매는 9월부터 이듬해 2월 초까지 시즌 한정입니다. 고구마 본연의 맛을 소중히 여기는 메이지 5년 창업 노포다운 구움과자입니다. 유머러스한 외형과 마음이 편안해지는 맛. 가을부터 겨울, 잠시 휴식이 필요할 때 차와 함께 즐기기에 딱 좋습니다.

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