시가 밀크 아몬드 플랑탱

나눠주기 편하고 맛도 좋은, 믿음직한 기념품이 바로 시가 밀크 아몬드 플랑탱입니다. 류오마치의 오래된 후루카베 목장에서 만드는 과자로, 배 모양의 반죽에 카라멜라이즈한 아몬드를 듬뿍 부어 만들었습니다. 후루카베 목장은 쇼와 28년부터 낙농업을 이어온 목장으로, 갓 짠 우유를 활용한 젤라토와 치즈로 유명한 명소입니다. 이 과자에도 목장 특유의 진한 우유의 풍미가 살아있습니다. 바삭하고 고소한 아몬드에 부드러운 우유 맛이 어우러져, 단맛 속에 은은한 여운이 남습니다. 낱개로 개별 포장되어 있어 가볍고 양도 넉넉해 좋습니다. 직장 동료나 친구들에게 돌릴 선물로도 안성맞춤인, 시가다운 구움과자입니다.

읽었다면 기록해 보세요