이부키노사토 쑥 경단

'고지키'나 '일본서기'에도 등장하는 이부키산은 예로부터 약초의 보물창고로 알려져 왔습니다. 그 이부키산 기슭에서 채취한 쑥을 사용한 경단이 바로 이 '쑥 경단'입니다. 이부키산은 약초의 성지로도 불리며, 헤이안 시대에는 약초가 궁중으로 진상되었을 정도입니다. 수행의 산으로도 유명하며, 풍요로운 자연이 키워낸 향긋한 쑥은 이 땅만의 축복입니다. 갓 채취한 쑥을 정성스럽게 반죽해 넣었습니다. 쫄깃한 반죽에 퍼지는 쑥의 상쾌한 향과 팥소의 소박한 단맛. 마이바라·이부키 기슭의 자연을 그대로 맛볼 수 있는 시가현다운 전통 화과자입니다.

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