카나에 쇼쥬안 쿠사노모치

쑥 향기가 입안 가득 퍼지는——카나에 쇼쥬안의 '쿠사노모치'입니다. 카나에 쇼쥬안은 1958년 오츠에서 창업한 화과자 명가입니다. 오츠의 산촌 '스나이의 고향'에서 자연과 어우러지며 과자 만들기를 이어왔습니다. 이 쿠사노모치는 갓 딴 쑥을 듬뿍 넣어 반죽한 떡에 팥소를 부드럽게 감싼 봄의 화과자입니다. 쑥의 쌉싸름한 향과 팥소의 부드러운 단맛. 한 입 베어 물면 봄날 들판의 풍경이 눈앞에 그려집니다. 계절의 변화를 느끼게 해주는 시가현만의 맛입니다. 꼭 봄의 차 시간과 함께 즐겨보세요. 쑥을 좋아하시는 분들께도 추천합니다.

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