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카나에 쇼쥬안 사쿠라모찌

滋賀県·和菓子

카나에 쇼쥬안 사쿠라모찌

벚꽃잎의 은은한 짭짤함이 봄의 방문을 알립니다——카나에 쇼쥬안의 사쿠라모찌입니다. 카나에 쇼쥬안은 1958년 오츠에서 창업한 화과자 명점입니다. 오츠의 산촌에 펼쳐진 '스나이의 고(寿長生の郷)'에서 자연과 함께 과자를 만들어 왔습니다. 이 사쿠라모찌는 도묘지코 특유의 쫄깃한 반죽으로 코시안을 감싸고, 소금에 절인 벚꽃잎으로 부드럽게 감싼 봄 한정 제품입니다. 벚꽃잎의 향기와 코시안의 품격 있는 달콤함. 한 입 베어 물면 봄 들판의 풍경이 부드럽게 펼쳐집니다. 계절을 맛보는 그 즐거움을 전해주는 화과자입니다. 봄의 차 시간에 소중한 동반자가 되어줄 것입니다.

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