
滋賀県·和菓子
카나에 쇼쥬안 사쿠라모찌
벚꽃잎의 은은한 짭짤함이 봄의 방문을 알립니다——카나에 쇼쥬안의 사쿠라모찌입니다. 카나에 쇼쥬안은 1958년 오츠에서 창업한 화과자 명점입니다. 오츠의 산촌에 펼쳐진 '스나이의 고(寿長生の郷)'에서 자연과 함께 과자를 만들어 왔습니다. 이 사쿠라모찌는 도묘지코 특유의 쫄깃한 반죽으로 코시안을 감싸고, 소금에 절인 벚꽃잎으로 부드럽게 감싼 봄 한정 제품입니다. 벚꽃잎의 향기와 코시안의 품격 있는 달콤함. 한 입 베어 물면 봄 들판의 풍경이 부드럽게 펼쳐집니다. 계절을 맛보는 그 즐거움을 전해주는 화과자입니다. 봄의 차 시간에 소중한 동반자가 되어줄 것입니다.
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