비와호 코만쥬

비와호를 통째로 과자로 만든 듯한 한 입 크기의 코만쥬(작은 만쥬)입니다. 부드러운 얇은 피 안에는 매끄러운 고운 팥앙금이 들어있습니다. 소박하고 질리지 않는 맛으로 세대를 불문하고 사랑받아 왔습니다. 일본 최대의 호수인 비와호를 테마로 한 이 만쥬는 시가현의 대표 기념품으로서, 상자를 열 때마다 호수 지역의 풍경을 떠올리게 합니다. 낱개로 개별 포장되어 있어 직장이나 친구들에게 돌리는 답례용 선물로도 안성맞춤입니다. 아기자기한 모습이 귀여워 차와 함께 곁들이고 싶은 일품입니다. 녹차는 물론 커피나 홍차와도 잘 어울립니다.

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