아사미야차 쿠키

일본에서 가장 오래된 차의 향기를 즐길 수 있는 품격 있는 쿠키입니다. 코카시 시가라키초 아사미야에서 재배되는 '아사미야차'를 넣어 구워냈습니다. 아사미야차는 헤이안 시대에 사이초가 당나라에서 가져온 차 씨앗을 심은 것에서 시작되었다고 전해지는 일본 최고(最古)급 차 산지입니다. 해발 400미터를 넘는 안개 자욱한 산간 지역에서 큰 일교차를 견디며 자란 찻잎은 깊은 향과 맛이 자랑입니다. 명차의 풍미를 살린 이 쿠키는 차의 풍부한 향과 버터의 고소함이 멋지게 조화를 이룹니다. 한 입 베어 물 때마다 퍼지는 품격 있는 맛을 통해 차의 고장 시가의 깊이를 느끼실 수 있습니다. 커피와 일본차 모두에 잘 어울리는 쿠키입니다.

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