혼진 모나카 (本陣最中)

도카이도와 나카센도가 만나는 숙박 마을의 유래를 담은 대표적인 모나카입니다. 쿠사츠슈쿠의 혼진(본진)에서 이름을 따서 만들어졌습니다. 쿠사츠슈쿠는 에도와 교토를 잇는 도카이도와 나카센도가 교차하는 교통의 요충지로서 번영했던 숙박 마을입니다. 그중에서도 혼진은 다이묘나 공가들이 숙박하던 격식 높은 시설로, 당시의 건물은 지금도 '쿠사츠슈쿠 혼진'으로 남아 당시의 활기를 전해주고 있습니다. 그러한 숙박 마을의 역사를 추억하게 하는 이 모나카는 바삭한 피와 품격 있는 앙금의 조합이 정석적인 맛을 자랑합니다. 여행객들이 오가던 마을의 정취를 느끼며 천천히 맛보고 싶은 일품입니다. 차와 함께 숙박 마을의 이야기에 잠시 생각에 잠겨보시기 바랍니다.

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