우바가모치야 사쿠라모치

소금에 절인 벚꽃 잎의 향이 어우러진, 봄에만 맛볼 수 있는 쿠사츠의 명과입니다. 쿠사츠 숙소에서 400년 이상의 역사를 가진 노포 '우바가모치야'가 만드는 사쿠라모치입니다. 우바가모치야는 전국시대인 1569년(에이로쿠 12년)에 창업된 것으로 전해지며, 도카이도와 나카센도가 교차하는 숙소 마을 쿠사츠에서 여행객들에게 사랑받아 왔습니다. 대표 상품인 '우바가모치'는 마츠오 바쇼가 방문했을 정도로 유명한 특산물입니다. 그 노포가 봄에 선보이는 사쿠라모치는 소금에 절인 벚꽃 잎의 향과 쫄깃한 떡의 단맛이 조화를 이루는 품격 있는 맛입니다. 잎을 함께 싸서 드시면 봄의 향기가 입안 가득 퍼집니다. 계절 한정의 호화로운 시간을 즐겨보세요. 꽃구경 간식으로도 매우 잘 어울립니다.

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