
滋賀県·和菓子
미츠토시 본포 땅콩 센베이 마루코부네 (みつとし本舗 ピーナッツ入煎餅 丸子船)
비와호의 역사를 실어 나르던 배에서 이름을 딴 고소한 센베이입니다. 나가하마의 '미츠토시 본포'에서 땅콩을 넣어 바삭하게 구워냈습니다. 이름의 유래가 된 '마루코부네'는 과거 비와호의 수운을 담당했던 목조 범선입니다. 에도 시대에는 호수 위에 1,300척 이상이 떠 있었으며, 쌀과 다시마, 화지(일본 종이) 등의 특산물을 운반하던 물류의 대동맥이었습니다. 그런 호수 나라의 역사에 잠겨 즐기는 이 센베이는 땅콩의 고소함과 반죽의 적당한 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 바삭하고 가벼운 식감 덕분에 자꾸만 손이 갑니다. 차 안주나 술안주로도 딱 맞는, 나가하마다운 기념품입니다.
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