비와호 새우 센베이

비와호의 풍요로움을 가득 담아낸 고소한 새우 센베이입니다. 시가현의 다양한 기념품을 만들어온 '시가 타카라'에서 선보입니다. 한겨울 타카시마·마키노 앞바다에서 잡은 비와호산 붉은새우를 듬뿍 사용하여, 시가현산 오미쌀 반죽에 넣어 '오미 후지'라 불리는 미카미산 기슭에서 구워냈습니다. 호수의 산물과 대지의 축복이 만난 시가현만의 특별한 맛입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 함께 새우의 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 공기를 머금고 구워내어 질리지 않는 가벼움 또한 매력적입니다. 차 안주나 술안주로도 완벽하여, 세대를 불문하고 사랑받는 시가현의 인기 기념품입니다.

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